Est-ce utile de vous rappeler que pour une bonne soirée à la campagne, ce n’est ni la campagne, ni la maison, ni la météo qui est important mais les gens avec qui vous passerez
cette soirée.
À chacun de voir.
L’idéal est de ne pas démarrer trop tard l’apéro, histoire de profiter au maximum de cette soirée.
Le saucisson acheté juste avant d’arriver dans la charcuterie du village ira parfaitement avec le petit Côtes de Bourg que vous a conseillé le père d’un copain.
Une planche, un couteau, huit verres et l’apéro peut commencer.
Les deux meilleurs cuisiniers de la bande feront des allers et retours entre la cuisine et la terrasse.
La cuisine sera malgré tout simple. Il n’est pas question de perdre deux amis entre le frigo et la gazinière.
La brume et l’humidité auront raison de notre apéritif sur la terrasse.
Une bonne âme en général toujours la même se propose de faire une bonne flambée dans la cheminée.
Vous regardez tout le monde s’agiter autour de vous, tout le monde est aux petits soins pour l’autre. Vous êtes heureux d’être là et ça se sent.
La blanquette est divine et les pois gourmands du maraîcher d’en face sont à se taper le cul par terre.
La troisième bouteille de Côtes de Bourg fait son entrée en scène.
Chacun refait le monde en sachant pertinemment que la solution idéale universelle ne sera pas trouvée ce soir. C’est ça qu’est chouette !
Pendant ces soirées, j’aime me déconnecter de tout le monde pendant un moment et être l’observateur de chacun d’eux. Comme pour profiter individuellement de chaque personne qui m’entoure.
Thierry est sorti pour allumer son gros cigare puant mais chacun de nous sait pertinemment que dans 30 secondes il sera rentré. Tout le monde va gueuler car c’est la coutume mais surtout pas parce que ça nous gêne.
Nous, on les aime « les infectados » de Thierry.
Après le repas, le moment de passer au salon est toujours une étape importante.
Cafés, digestifs à boire et à fumer suivent le mouvement. Quelques bûches de plus et la soirée peut continuer.

Ce qui est bien avec les amis, c’est que vous n’êtes pas toujours obligés de vous justifier, d’argumenter ou de parler.
Vous êtes juste là ensemble, dans un coin de campagne française et ça suffit à vous rendre heureux.